第15回寿大学校講座「のっティ食堂出前講座」を実施しました

こんにちは 中央公民館です。

11月30日(金)、60歳以上の市民を対象とした生涯学習講座

「野々市寿大学校」を実施しました。

今回は、野々市市健康推進課にご協力いただいての「食と健康」をテーマとした講座です。

会場は野々市市三納にある保健センターの集団指導室。

本日の出席者は46名、みなさんくじ引きで決めた席に着き、グループで受講しました。

 

講師は、野々市市食生活改善推進協議会の皆様と、保健センターの管理栄養士さんです。

まずは食生活改善推進協議会の会長よりご挨拶。

 

そして推進員の皆さんによる「塩分とりすぎ!」をテーマにした方言まじりのゆる~く親しみやすい

会話形式の寸劇で楽しく受講☆

 

普段の食生活の中で「しょうゆ」の量を減らす工夫など、ためになるお話を色々お聞きしました。

管理栄養士の皆川様からは、「私の血圧が上がる原因は何だろう?」や

「一日に何をどのくらい食べたらいいの?」について、

具体的な表を参考に摂取量を教えて頂きました。

 

昼食には、お弁当形式で提供された、量・塩分・栄養素共とても理想的な食事をいただきました。

食材のうま味を引出し、塩分控えめでも美味しくいただける工夫が沢山盛られたメニューは、

レシピもいただき、ぜひ家でも作ってみたいものばかりです!

 

グループの中に推進員さんも混じり、質問や説明を交えながら昼食。

 

今日は、日頃の食べ過ぎ、塩分濃度高すぎ料理を反省することばかりでしたが。。(;_:)

これを機会に、今までの食生活を見直し改善するきっかけにしたいものです。

 

教えて頂いたことを心がけ、健康で明るい生活をおくりましょう!

ご協力くださいました皆様、ありがとうございました。

 

 

次回は、12月7日(金) 金沢脳神経外科病院の「耳寄りな講演会」です。

テーマは「認知症予防について」

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