こんにちは 中央公民館です。
１１月３０日（金）、６０歳以上の市民を対象とした生涯学習講座
「野々市寿大学校」を実施しました。
今回は、野々市市健康推進課にご協力いただいての「食と健康」をテーマとした講座です。
会場は野々市市三納にある保健センターの集団指導室。
本日の出席者は4６名、みなさんくじ引きで決めた席に着き、グループで受講しました。
講師は、野々市市食生活改善推進協議会の皆様と、保健センターの管理栄養士さんです。
まずは食生活改善推進協議会の会長よりご挨拶。
そして推進員の皆さんによる「塩分とりすぎ！」をテーマにした方言まじりのゆる～く親しみやすい
会話形式の寸劇で楽しく受講☆
普段の食生活の中で「しょうゆ」の量を減らす工夫など、ためになるお話を色々お聞きしました。
管理栄養士の皆川様からは、「私の血圧が上がる原因は何だろう？」や
「一日に何をどのくらい食べたらいいの？」について、
具体的な表を参考に摂取量を教えて頂きました。
昼食には、お弁当形式で提供された、量・塩分・栄養素共とても理想的な食事をいただきました。
食材のうま味を引出し、塩分控えめでも美味しくいただける工夫が沢山盛られたメニューは、
レシピもいただき、ぜひ家でも作ってみたいものばかりです！
グループの中に推進員さんも混じり、質問や説明を交えながら昼食。
今日は、日頃の食べ過ぎ、塩分濃度高すぎ料理を反省することばかりでしたが。。(;_:)
これを機会に、今までの食生活を見直し改善するきっかけにしたいものです。
教えて頂いたことを心がけ、健康で明るい生活をおくりましょう！
ご協力くださいました皆様、ありがとうございました。
次回は、12月7日(金) 金沢脳神経外科病院の「耳寄りな講演会」です。
テーマは「認知症予防について」
広告
